Ingredients: Cake Mix: Sugars (sugar, dried glucose syrup), Gelatin, Vegetable oils (palm kernel, palm), Acetic acid esters of mono and diglycerides of fatty acids, Mono and diglycerides of fatty acids, Milk proteins, Citric acid, Flavouring. Base Mix: Wheat flour, Sugar, Palm oil, Rapeseed oil, Lecithin, Sodium carbonate, Ammonium carbonate, Diphosohates, Salt.
Contains: Milk, Wheat, Gluten. May Contain: Egg.

Ingrédients: Mélange de Gâteau: Sucres (sucre, sirop de glucose déshydraté), Gélatine, Huiles végétales (palmiste, palme), Esters acétiques de mono et diglycérides d'acides gras, Mono et diglycérides d'acides gras, Protéines de lait, Acide citrique, Arôme. Mélange de Base: Farine de blé, Sucre, Huile de palme, Huile de colza, Lécithine, Carbonate de sodium, Carbonate d'ammonium, Diphosphate, Sel.
Contient: Lait, Blé, Gluten. Peut Contenir: Oeuf.

Cake Preperation

Prepare Base: Put the enclosed sheet of baking paper over the bottom of a 24cm or 9" springform pan. Place the edge on top and close the springform pan. Melt 60g butter in a pan. Remove the pan from the heat and stir the contents of the bag of base mix into the melted butter. Cover the bottom of the springform pan evenly with the mixture and press it down firmly.

Prepare Cake: Put 300 mL of lukewarm water, 500g of Kwark cheese, and 250 mL of whipped cream in a bowl and mix together with a mixer on the lowest setting. Add the cake mix and mix on the lowest setting for 1 minute until smooth. Then beat it on the highest setting for 2.5 minutes until it becomes a fluffy mass. Pour the cake mixture over the base. Let the cake set in the refrigerator for at least 2.5 hours.

Decorate with fresh fruit or other toppings if desired.

Préparation du Gâteau

Préparation du fond: Tapissez le fond d'un moule à charnière de 24 cm de diamètre avec la feuille de papier sulfurisé fournie. Rabattez le bord du moule et refermez-le. Faites fondre 60 g de beurre dans une casserole. Retirez la casserole du feu et incorporez le contenu du sachet de préparation pour fond de gâteau au beurre fondu. Répartissez uniformément ce mélange au fond du moule et tassez-le fermement.

Préparation du gâteau : Dans un saladier, mélangez 300 ml d'eau tiède, 500 g de fromage Kwark et 250 ml de crème fouettée à l'aide d'un batteur électrique à vitesse minimale. Ajoutez la préparation pour gâteau et mélangez à vitesse minimale pendant 1 minute, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Battez ensuite à vitesse maximale pendant 2,5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme et mousseux. Versez le gâteau sur le fond de tarte. Laissez-le prendre au réfrigérateur pendant au moins 2,5 heures.

Décorez avec des fruits frais ou d'autres garnitures, selon vos envies.