SHEPHERDS PIE

1. Preheat the oven to 200°C. Brown the meat and onions in a large pan. Drain excess fat.

2. Mix the contents of package with the water and stir into the meat, add the carrots and peas. Bring to a boil, stirring continuously, then transfer to an ovenproof dish.

3. Spoon the mashed potato over the meat mixture and bake for 30 minutes.

4. Enjoy with seasonal vegetables.

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Hachis Parmentier

Un mélange d'épices aux herbes pour préparer rapidement un délicieux hachis parmentier que toute la famille appréciera.

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 1 sachet de mélange d'épices pour hachis parmentier Colman's
• 450 g de bœuf haché maigre
• 1 gros oignon haché
• 300 ml d'eau froide
• 2 carottes coupées en rondelles
• 175 g de petits pois surgelés (facultatif)
• 700 g de purée de pommes de terre cuites

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6). Faites revenir la viande et l'oignon dans une grande poêle. Égouttez l'excédent de graisse.
2. Mêlez le contenu du sachet à l'eau et incorporez-le à la viande. Ajoutez les carottes et les pois. Amenez à ébullition en brassant constamment, puis transférez le tout dans un plat allant au four.
3. Répartir la purée de pommes de terre sur la viande et cuire au four pendant 30 minutes.
4. Servez avec des légumes de saison.