Ingredients: Corn starch, Salt, Flavouring, Annatto norbixin. 
Ingrédients: Amidon de maïs, Sel, Arôme, Annatto norbixine.

Stovetop Method:

Combine: In a saucepan, mix 2-3 tablespoons of Bird's Custard Powder and 3-4 tablespoons of sugar. 

Add Milk: Gradually add 2 1/2 cups of milk, stirring constantly with a whisk to avoid lumps. 

Heat: Bring the mixture to a boil over medium heat, stirring frequently. 

Simmer: Reduce heat and simmer for a minute or two, continuing to stir until the custard thickens to your desired consistency. 

Serve: Enjoy warm or chilled. 

?Microwave Method:

Combine: In a microwave-safe bowl, mix 2 tablespoons of custard powder and 1-2 tablespoons of sugar with about 2 tablespoons of milk to form a smooth paste.

Add Milk: Add the remaining milk and stir well.

Microwave: Microwave on high (or full power) for 6 minutes, stirring halfway through.

Rest: Let stand for 1 minute before serving.

Méthode à la poêle :

Mélange : Dans une casserole, mélanger 2 à 3 cuillères à soupe de poudre à crème anglaise Bird's et 3 à 4 cuillères à soupe de sucre.

Ajout du lait : Ajouter progressivement 700 ml de lait en remuant constamment avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Chauffage : Porter le mélange à ébullition à feu moyen en remuant fréquemment.

Mijoter : Baisser le feu et laisser mijoter une minute ou deux en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe à la consistance souhaitée.

Servir : Déguster tiède ou froid.

Méthode au micro-ondes :

Mélange : Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger 2 cuillères à soupe de poudre à crème anglaise Bird's et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre avec environ 2 cuillères à soupe de lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajout du lait : Ajouter le reste du lait et bien mélanger.

Micro-ondes : Faire chauffer à puissance maximale pendant 6 minutes en remuant à mi-cuisson.

Repos : Laisser reposer 1 minute avant de servir.